crohn-colitis.hu

Idézgetek néhány mondatot (remélem, érdemes) a legújabb könyvszerzeményemből: Dr. Jávor Tibor - Dr. Moser Györgyné: A bélbetegségek és étrendi kezelésük.

"A helyes diéta igazodik az aktuális állapothoz. A betegség heveny szakaszában, a hasmenések idején 1-2 napos részleges koplalással tehermentesíthető a gyulladt bélszakasz. Az elveszített folyadék és ásványi sók pótlására ez alatt az időszak alatt folyékony étrend javasolt (citromos tea - cukor nélkül, vizes kakaó, nyáklevesek). A későbbiekben az étrend erős fűszerektől, tejtől mentes, viszonylag rostszegény, zsírszegény, ugyanakkor energiában gazdag, pürésített, majd szilárd halmazállapotú legyen."

"A tejtermék fogyasztása egyéni tűrőképességtől függ..."

"Zsírszegénység főleg a hasmenéses időszakben indokolt, mivel a zsiradék fokozza a bélmozgást. Gyakran a zsírok, s ezáltal a benne oldódó vitaminok felszívódása sem tökéletes, ..."

"Az étrendnek mindenekelőtt fehérjedúsnak kell lennie, ..." "Mivel a legtöbb esetben a tej, mint komplett fehérjeforrás kiesik, ezért maradnak esetenként az egyéb tejtermékek (sovány sajtok, túró, savanyú tejtermékek), a sovány húsok és húsipari készítmények, valamint a tojás. Mindezek a megnövekedett vasszükségletet is fedezik. A növényi fehérjék forrásai a burgonya, a rizs, a gabonafélék és termékeik, a zöldség- és főzelékfélék és a gyümölcsök. Ezek az élelmiszerek szénhidrátforrásként is fontosak, amelyek az energia jelentős részét szolgáltatják ..."

"A hasmenéses időszakban a szénhidrátok közül kiemelkedő jelentősége van a pektinnek, mint kiváló természetes gyulladáscsökkentő élelmi rostnak. A legtöbb pektint tartalmazó élelmi anyag az alma, a birsalma,  körte, banán, ribiszke, eper, cseresznye, burgonya, sárgarépa, petrezselyemgyökér, zöldborsó."

"A székrekedéses időszakban növényi rostban gazdag táplálkozás indokolt. Természetesen az egyénileg panaszt okozó, puffasztó hatású táplálékokat mellőzni kell."

"Bőséges folyadékbevitel (napi 2-3 liter) mindkét állapotban javasolható, teák, gyümölcs- és zöldséglevek, présnedvek, ásványvizek, tiszta csapvíz formájában."

"A feketekávé élvezetéről csak hasmenéses időszakban kell lemondani, mivel a koffeinnek erőteljes bélmozgató hatása van. Természetesen mértékletes kávéfogyasztásról van szó, ami napi 1-2, gyengére főzött adagnál ne legyen több! Alkohol fogyasztása egyik állapotban sem ajánlatos."

És aminek személy szerint én nagyon örültem (bár már hallottam róla, de jó volt megerősítésképpen olvasni):

"Colitis ulcerosában a dohányzás fordított módon jön számításba, vagyis dohányzókon ritka, ha colitis ulcerosában szenvedő beteg abbahagyja a dohányzást, betegsége kiújul." :-)))))

Persze a teljességhez hozzátartozik, hogy a következőképpen folytatódik a szöveg:

"Mindez azonban nem lehet alap arra, hogy a beteget dohányzásra rábeszéljük, vagy a dohányzásról ne beszéljük le, hiszen a dohányzás ma már szenvedélybetegségnek tekinthető és oly sok kóros következménye lehet (szívinfarktus, végtagokon érszűkület, tüdőrák és más rákok), hogy a colitis ulcerosát így kezelni nem szabad."

hcsillácska: nem öregszel, a káposzta és a kukorica a tiltólista első két helyén áll, csoda, hogy egyáltalán eddig nem volt semmi bajod tőlük. Minden szakirodalom, amit eddig ez ügyben olvastam, tiltja őket.

A forumon adta neki valaki ezt a nevet, de eleg talalo, mikor nem hasmenese van a delikvensnek, hanem epp ellenkezoleg...
monik

Szio Eca!

Nagyon okosan mondta az orvosod miert ne innad meg, ha semmi bajod a tejtol? A vekonybelben bomlanak fokent a tej alkotoelemei, zsir, cukor resze, es nem a belbolyhok, hanem az emesztoenzimek alatal.
Ha  a tej megvonasa gyogyitana a colitist akkor mindenki egeszseges lenne.
Laktoz intolerancia jellemzo a CC-seknel, ami azt jelenti, hogy a tejcukrot bonto enzim termelodese lecsokken, mert gyulladt a bel, szoval ez KOVETKEZMENY, es igy hasmensest okozhat.
Van olyan laktoz erzekenyseg, amikor a delikvensnek alapbol keves ez az enzim szintje.
Oromteli az egeszben, hogy a fermentalt tejtermekek laktoz szintje minimalis, hiszen a bacik ezt hasznaljak tapanyagforrasnak, szoval azokat barki nyugodtan eheti. Problemat okozhat azonban ezek zsirtartalma.
En meg mindig azt vallom az igazi tejbol keszitett tejtermekek sokkal kevesebb gondot okoznak, mint a bolti tejtermekek, meg akkor is ha zsirosabbak. Szoval nem mindegy hogyan is keszitik a tejtermekeket el.
A jo allitas tenyleg az: Ha semmi bajod Tole, nyugodtan fogyaszd. Max. aktiv gyulladaskor mellozd. Sztem sokkal tobb problemat okoz, ha megvonosz magadtol valamit ami jol esik es semmi bajod tole.

Udv: monik
Ui: fel a tejjel Eca!

Kedves Gyerekek! Mesém címe: Adrika és a mai ebéd :-)))

Egyszer volt, hol nem volt az Óperenciás tengeren is túl éldegélt egy beteg kislány, aki mint oly sokszor, ma is a már jól bevált ebédszállító cégtől rendelte az ebédjét. Ám ezúttal gondolt egy nagyot, és bevállalt egy olyan étket, amit eddig nem próbált, de a leírás szerint nyugodt szívvel ajánlható volt a számára. Nem lehet azt mondani, hogy nem volt gyanús, hogy annyira fehérlik az étel teteje, de a kislány megbeszélte saját magával, hogy ez biztos nem tejföl (az volt), és mivel igen ízletesnek bizonyult eme ebéd, be is termelte rendesen. Telt múlt az idő, de azért nem annyira, mert alig egy röpke óra leforgása alatt rohant végig rajta az étek, ő meg szintén rohant - a mosdóba. :-((((

Tanulság: Az ember mindig a saját kárán és tapasztalatán tanul, és az sem árt, ha jó kondiban van egy kisebb szaladáshoz. :-)))) Itt a vége, fuss el véle! Itt van a mesének vége! :-))))

Nyilván ilyet többet nem fogok rendelni, de legalább újfent bebizonyosodott, hogy tényleg gáz van velem és nemcsak kamu az egész.

Azt gondolom, a magam részéről mostmár nyugodtan kijelenthetem: kefír, joghurt, túró, sajt jöhet ezerrel, és a tapasztalat azt mutatja, hogy a tejszín meg a tejföl nálam egyenlő a katasztrófával. Beszari tyúkként a tejet meg még nem próbáltam (most azt sejtem, hogy nem is fogom).

Hello Grunfeld,

hogy oszinte legyek, fogalmam sincs...
Valoszinonek tartom, hogy ez egy komplex hatas lehet, nem ennyire egyszeru, mint ahogy magyarazzak.
Colitiseseknel azert sem helytallo, mert nekik a vekonybeluk ep, nem gyulladt. Naluk csak az lehet a magyarazat, hogy egyes egyenekenel alapbol is alacsonyabb a laktaz enzim szint, mint pl. Adrikanal, szegenynel, legalabb ne szeretne annyira a tejet, maris megoldodna a problema:).
Na azert ez legyen a legnagyobb problema az eletben, hogy a tej hasmenest okoz :).
Udv: monik

Hello Bob,

nekik talaltak ki.
No comment...
monik

Csak beköszöntem:-) Kellemes estét mindenkinek.

Éljen, itt van Phoebe!
Amióta nincs sorozat úgy hiányoztok ;)
De komolyan!!!
Judit

Ezeknél a betegségeknél nem rendhagyó dolog, mikor a hasmenéses jelleg átcsap pont az ellenkezőjébe, a székrekedésbe, ahogy Monik mondaná "Anti-Crohn"-ba. :-)))))

A Dr. Jávor Tibor - Dr. Moser Györgyné: A bélbetegségek és étrendi kezelésük című könyvből idéznék újra néhány mondatot, mert tudom, hogy vannak sorstársak, akik időnként pont ebben szenvednek.

FIGYELEM! EZ MOST KIZÁRÓLAG SZÉKREKEDÉSBEN SZENVEDŐ SORSTÁRSAKNAK SZÓL!!!!! (Akik a hagyományos, inkább hasmenéses tüneteket produkálják, legjobb, ha el sem olvassák. :-)))))

"Ami pedig a táplálék összetéttelét illeti, minden étkezésnek tartalmaznia kell ballasztanyagot, étkezési rostot. Tehát vagy gyümölcsöt, vagy főzeléket, vagy salátafélét, zöldséget, vagy a szokásos fehér kenyér helyett fekete, teljes kiőrlésű lisztből készített kenyeret kell fogyasztanunk. Időnként hús helyett fogyaszthatunk szójából készített tofut (igen ízletes, lehet kapni ezzel készített fagyasztott ételeket). Inkább a vitamintartalom megőrzése végett fogyasszunk minél több friss, nyers növényi táplálékot (paprika, paradicsom, karalábé, répa, saláták, retek, hagyma, uborka, csalamádé stb.). Fontos az, hogy lehetőleg frissen fogyasszuk. Kaphatók rostkészítmények, közülük az étkezési korpa igen hasznosan hat a bélműködésre. De ugyancsak fontos a bélflóra kedvező irányba történő átalakítása, amelyhez friss, élő joghurttal tudunk hozzájárulni.

Az étkezési rostok fokozott mértékű fogyasztása lehetséges, hogy kezdetben puffadást, esetleg hasi görcsöket, savképződést a gyomor részéről kiválthat. Aki nem bírja a hirtelen rostterhelést, igyekezzék fokozatosan hozzászokni a számára még idegen, szokatlan ételekhez.

Ne felejtsük el, hogy a magas étkezésirost-tartalom nemcsak a székrekedésen segít, de véd a bélráktól, valamint a divertikulumok, aranyerek kialakulásától. De távolabbi hatásai is vannak, a civilizáció igen sok betegségének gyakoriságát mérsékli, beleértve a cukorbajt, a szívinfarktust is. Legyen tehát az étrendünk egyik alapkövetelménye."

Szerkesztette: Adrika (2005-04-09 13:17)

Sziasztok!
Én nem vagyok chron beteg, a párom viszont az. Egy éve vagyunk együtt, ? már 7 éve beteg. Sajnos nem sokat tudok  a betegségr?l, de nagyon örülök, hogy rátaláltam erre a forumra. Így talán könnyebb lesz a tünetekhez viszonyulnom. A barátom Metypredet szed, meg solofalkot, meg még valami kapszulát, annak a nevét sajnos nem tudom. Nem sokára át kel térnie egy nem szteroid alapú gyógyszerre, mert igen nagy mérték? csontritkulás alakult ki nála a metypred miatt. Ha volt valaki, aki hasonló cip?ben járt, kérem írjon, mert picit félek, hogy a gyógyszer átállás alatt nem lesz tünetmentes. Örülnék hogy ha megosztanátok velem hogy ha belobban a betegség, mit lenne jó tennem, szerintetek miben tudnék segíteni neki.
Nagyon szépen köszi a segítséget!

Sister: én nem eszek kukoricát, sem pattogatott kukoricát, de a corn flakes és egyéb más gabonapelyhek, a müzlik és müzliszeletek, a gabonapehely szeletek (Hamlett, Cini Minis, Fittness szeletek) jöhetnek nálam minden mennyiségben. Persze arra vigyázni kellene, hogy a corn flakes-t ha egy mód van rá ne tejbe keverd, hanem natúr joghurtba vagy kefírbe.

(Viszont súlyosabb, sz?kületes eseteknél ezek a rostban gazdag ételek nem javallottak, mert bélelzáródást okozhatnak. De nyilván nálad ilyenr?l nincs szó. :-)))))

És még valami, ami igen fontos: a betegségünk esetében nagyon fontos a szénhidrát, úgyhogy szerintem ne próbálkozz szénhidrát mentes diétával.

Szerkesztette: Adrika (2005-05-31 12:12)

Üdvözlök mindenkit! Ungvári Ottó vagyok Miskolcról, rólam annyit, hogy 27 éves vagyok pillanatnyilag munkanélküli (állás el?tt). A törzstagok valószín?leg ismernek engem, egyik jellemz? tulajdonságom, hogy ritkán böngészem a fórumot. De térjünk a lényegre:
azért írok most , mert van mondanivalóm a táplálkozással kapcsolatban:
el?ször is én ugyanolyan gyarló vagyok mint akárki más ezen kívül hív? keresztény, Visszagondolva kb 3-4 évbe telt Istennek bizonyos dolgokat megmutatni nekem ezzel kapcsolatban. A táplálkozás igen fontos tényez?, és igen is befolyásolja a betegséget: el?ször is a húst el kell hagyni, teljesen. Bizonyos tejtermékek és a tojás teljes érték?en pótolja azt, táplálékunk zöme növényi anyagokból álljon: gabonatermékek, teljes?rlés? gabonából készült kenyerek, sok-sok zöldség és gyümölcs, hüvelyesek.
Nem akarom tovább ecsetelni a dolgot, senkire nem lehet és nem szabad ráer?ltetni semmit. Mivel a fórumon való jelentkezéseim nagyon bizonytalanok, ezért akit érdekel szívesen kifejtem b?ven az ezzel kapcsolatos nézeteimet (csenpe@freemail.hu).
Isten áldjon mindenkit, és kívánom mindannyiunknak, hogy ne várjuk meg az utolsó pillanatot! Üdvözlettel: Ungvári Ottó Miskolc,2005.06.13.

Bizony van benne vmi amit a Zoli mond divat lett a vegasag.
Nekem bajom is volt a feherjekkel, mikor nem ismertek fel a betegseget es a felszivodasommal gondok voltak olyannyira, hogy ilyenkor a szervezet elkezdi a sajat feherejeit is lebontani, kar lenne megvonni tole a feherjet, es mondjuk emeszthetetlen gombaval vagy mergezo szojaval helyetetsiteni.
Baj az, hogy azon novenyek melyekbol sok feherjehez lehet jutni nehezen emeszthetok es nem praktikus az amugyis gyulladt belet tovabb nyuzni vele.
De mindenki azt eszik, amit szeret vagy amire lehetosege van.

En is kiprobaltam a vegasagot, de akkor elotte jol voltam, szoval mindegy volt. De nem ereztem semmi olyan extrat amivel az embereket etetni szoktak.
Pillanatnyilag a protein gazdag dietat javasolnak.

Monik

Ismét én, szóval a gyülekezetben megismertettek engem egy kollégával akinek szintén komoly bélbetegsége volt. Olyan problémája volt, hogy vérzett állandóan a bele f?leg a vékonybele, vmi visszérszer?ségr?l beszélt. Annyira ritka, degeneratív betegsége ez a  bélrendszernek, hogy elmondása szerint kevesebben, mint 10-en voltak ezzel a nyavalyával magyarországon! Mindent evett rántott hús egyéb dolgok, sütemények stb. de nem javult a dolog a gyógyszerekkel sem. Az orvos azt mondta, hogy ne egyen semmi rostos növényi anyagot táplálkozzon fehérje és energiadúsan! Logikus nem, hiszen a szerencsétlen belet a durva növényi rostok csak méginkább felsértik. Másrészt a gyülekezetbe viszont ennek az ellenkez?jét mondták, mint "Isten tanácsát", azaz növényi anyagok fogyasztása, illetve a finomított élelmiszerek és a hús teljes mell?zése. Kire hallgasson ilyenkor az ember? Gondolta tesz egy próbát, három- négy hét múlva a fájdalmas bélgörcsei intenzitása és gyakorisága lecsökkent. Azt mondta, hogy két teljes évig tartott a k?zdelem, míg végleg letett a húsról a kalóriadús süteményekr?l. ? most abszolút vega ma már mindez öt éve volt , gyógyszert nem szed, nem vérzik nincsenek fájdalmai, bár közel olyan sovány mint annak idején.
Természetesen nem lehet ész nélkül belevágni ebbe, hiszen nagyon jól tudom én is, hogy a kemény növényi rostok bélelzáródást okozhatnak. Én pl a babf?zeléket, turmixolva eszem, v. stitán áttörve. Minden esetre egyet tudok, hogy az orvosok energiadús, fehérjedús diétájától nem változott sokat a betegségem.

Szerkesztette: Ottó (2005-06-15 10:17)

Haliho,

sztem amivel szamolni kell egy-ket ezer eves tavlatban az az akceleracio, es az eletkor megtriplazodasa.  Eleg elmenni a varban es ma csak egy liliputi ember tud atmenni az ajto nyialsokon (ez nem bantas). Szoval nem lehet sztem osszehasonlitani azt amit ketezer eve mondtak, azzal ami most van. Akkor fogalmuk se lehetett az embereknek, hogy milyen mennyisegu energia forrasra van szuksege egy aktivan mozgo 220 cm-es embernek pl., mert az en termetem azzal a 166 cm-emmel is igen magas lett volna meg a ferfiak kozt is. Ma pl. nem torekszunk arra sem, hogy 30 cm legyen a derkunk pedig mondjuk 500 evvel ezelott az volt a divat.
A tojas peldaban viszont nagyon sok az igazsag, fozes soran a feherjek szep szoval irreverzibilisen denaturalodnak, ugy kicspodnak, hogy soha tobbe nem allithato vissza az eredeti allapotuk, es ezek emeszthetetlenek. De a nyers hus fogyasztasa sem egyedulallo, gondoljunk a tatarbifsztekre (szep magyarosan), en a gondolattol is borzongok, masok meg nyersen eszik a hust es az Otto altal mondott megfontolasbol. Aztan erdemes lenne osszehasonlitani, hogy a taplalkozas milyen osszefuggesben all az eletkorral es az egeszsegi allapottal. Asszem ez egy nagy felmeres lenne.
monik

Hello Hcsillacska,

nem igazan. De en sem tudom megenni a nyers hust, meg a nyers vagy lagy tojast se.
De vegulis nagypapam se evett nyers feherjet es megis 83 eves koraban halt meg, es eleg jo egeszsegben elt. Szoval nem hinnem, hogy a sult husit uzni kellene az etrendbol, akkor meg mivel is laknek en jol?
monik

Találtam egy érdekes cikket a diétánkról. Megszívlelend?!

"A Crohn-betegek egy részénél a bélgyulladás mellett b?r-, szem-, száj- és ízületi elváltozások is felléphetnek.
A Crohn-betegségben kialakuló gyenge tápláltsági állapot oka a csökkent táplálékfelvétel mellett a felszívódási zavar, a fokozott katabolizmus és a bélben történ? fehérjevesztés stb. A táplálkozást az étvágytalanság, hányinger, hasi fájdalom és sokszor a helytelen diétás megszorítások is rontják. Manapság a Crohn-betegségben a diéta veszített a jelent?ségéb?l. A legfontosabb étrendi tanács, amit a betegnek adhatunk, hogy táplálkozzon b?ségesen - hiszen energiaigénye az egészségeseknél nagyobb -, és csak azokat az ételeket kerülje, amelyek egyértelm?en provokálják a tüneteket, vagy egyéb panaszokat okoznak.
Régebben a fokozott cukorbevitelnek és az átlagosnál kevesebb rostfogyasztásnak szerepet tulajdonítottak a betegség kialakulásában, ezért rostdús étrendet és kisebb cukorfogyasztást ajánlottak. Ennek a diétának az eredményei azonban nem meggy?z?ek. Sokan halolajfogyasztást javasoltak, s ett?l láttak javulást. Napjainkban az ésszer?tlen diétás megszorításokat, mint pl. a tejtermékek és sültek mell?zése, igyekszünk elkerülni.
Gyermekkorban a gyógyszeres terápia igen aktív, mert nemcsak a betegség tüneteinek enyhítését kell elérni, hanem a gyermek fejl?désének feltételeit is biztosítani kell.
A stressz, a testi meger?ltetés rosszabbodáshoz vezethet, de sok esetben éppúgy nem ismerjük a visszaesést kiváltó okot, mint magát a betegséget el?idéz? okokat sem.
Bár a betegség krónikus formában zajlik, el?fordul, hogy bizonyos id? elteltével a tünetek megszelídülnek."

Miró: még nem próbáltam. A tejben nem csak a laktóz jelenthet problémát, egyeseknél kimutathatók ellenanyagok tejben található fehérjékre (laktalbumin fehérje).

Szuszidi: érdekes ez a nem hagyományos megközelítés. Valami hasonlóval találkoztam a Dr.Falk gyógyszergyártó cég honlapján. Németországban már legalább 10 éve küldözgetnek ingyenes ismertet? füzeteket (brosúrákat) az érdekl?d?knek. Nemrég megleletem ?ket angol ill. német nyelven - PDF formátumban letölthet?k.

Azóta feltettem a tegnap említett német és angol dietetikai ismertet? füzetek (brosúrák) részleges magyar fordítását (a teljes még nincs kész).

Sziasztok!
A TV-ben volt egy táplálkozástanácsadón?, betelefonáltam és megkérdeztem a Crohn-t.
Azt mondta, minél betegebb valaki, annál kevesebb feldolgozott élelmiszert egyen.
Lehet, hogy a makrobiotika beválna? Van köztetek aki így eszik?

Élelmiszeradalékok
Élelmiszeradalékok káros hatásaik szerint csoportosítva

Üdv Ksanyi

Szia Judit!

Próbáld meg apróhírdetésekben a neten, a napokban láttam hírdetést eladó kecsketejr?l, méghozzá Dunakeszin(asszem). Próba - Szerencse!

Köszönöm mindenkinek a kecsketejr?l! Állítólag a parlagf?vel etetett kecske teje a legjobb gyógyszer. üdv. Judit

Sziasztok!

Nincs véletlen vkinek listája a puffasztó ételekr?l? Nem is az egyéni tapasztalat alapján, hanem a bennük lév? anyagok szerint...
Judit

Szerkesztette: Judit (2005-12-14 01:22)