crohn-colitis.hu

Linus, megértettem mindent amit írtál és még jó hogy a dokid ilyen "aggódos" gondolj bele mi lenne ha ellenkezõen cselekedne...mondjuk akkor tuti váltanál! :)) Szóval figyel Rád. Ez jó! A fekete humor meg sztem jó ,én igenis szeretem. Mrs Bean :)

Vissza térek arra hogy ha megcsináltad a töltött parit akkor ha lehet számolj be mert én már csak ilyen kíváncsi ember vagyok! Meg szeretek fõzni! Nagyon :))

Szia!

Megint csak csatlakoznom kell Linushoz! Ki hogy smint van? Azért ne hajtsátuk túl magatokat a munkával. Csak módjával :))
Roor minden "rendben"? Gondolom még nem értél haza. De én itt vagyok JÓ?
Az idõjárásra csak annyira térnék vissza hogy "sztálingózik" a hó! :))

by.:Lisa

Igen Linus!
Remélem azért a "gazdi " örül majd neki! És annak hogy Itt vagyunk! :))

Halika!

Ha a gazdival rám céloztatok akkor itt vagyok,és igen örülök neki!:D:D:D:D:D
De ha valaki még egyszer bocsánatot kér,mert itt veséz ki egy témát,akkor kihajítom,mint azt a bizonyos cicust!:D:D:D:D:D
Azért van a topik,most épp aktuális,hát errõl írunk.:D:D:D:D
Szabad a vásár.:D:D:D:D
Mindig vagyok ám,csak nem mindig írok,de ezt már említettem.:D:D:D:D
Hétköznap dolizom,estére meg elfáradok,de mindent olvasok ám!!!:D:D:D:D:D:D

pá

Halika!

VAN MOSOLYGÓ!!!!!!!!!!!!!!!!
KÖSZÖNJÜK SZÉPEN!:D:D:D:D:D:D:D:D
Lisa:köszönöm,joól vagyok,ez csak úgy sittysutty átszaladt rajtam.:D:D:D:D:D

pá

Sziasztok!
Linus drága megvagyok nem tüntem el csak átalakultam:))
A 3 napban kicsit Tomiztam és Regiztem.Bár az utobbi nem nagyon volt kiváncsi rám 15 percnél tovább és ment a barátnõkhöz:))
Hát ez van ha az ember megöregszik már a gyereke sem nagyon akar vele sehova se menni és nem is vagyok jó társág neki:))
Na persze ha csinos 20 éves pasi lennék biztos zöbb idõt szánna rám de hát..csak az anyja vagyok:))
A másik"gyerekem"-nek (Az én Tomimnak)meg hiányérzete volt  õ meg velem akart lenni mindig:)
És akkor még nem beszéltem a kutyáról:))
Hát belõlem  ha 3 lenne se lenne elég!!:))
Azért én voltam itt ám és szuszidivel jóket ettünk:)Igaz?
Pillikirálylány!
Grat a fõzõtudományodhoz mostmár jöhet az a töltött paprika de sok cukrot kérek ám bele:))
Csajok !
Ti meg mit betegeskedtek itt?Azonnal tessék összekapni magatokat és meggyógyulni!!!
Fiuk!!
Ti merre jártok alig látlak itt benneteket:))
Pasek!!
készülj a táncra amit igértél:)))
aiolosz!!
Én hiányoltalak és nagyon örülök hogy itt vagy:))
Veled  és szuszidivel mindig olyan jóket lehet enni és nem is hízok:))

Szerkesztette: mano1973 (2008-03-18 18:52)

Halika!

Aiolosz:mutasd ki nem hiányolt és taccsrateszem.:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D
Jó hogy itt vagy ám,nekem kimondottan teccik.:D:D:D:D

pá

Halika!

Lisa:nem vagy ám elfelejtve!:D
A freemail szutykolprüsszögnyekereg,csak épp nem mûködik ahogy kéne.:D
Már csináltam ugyanolyan e-mail címet csak citromailbe.:D
Egyetlen nagy bajom,hogy a mailcímek a szutykosba vannak elmentve.:D
Hiába,ami papíron van az megmarad,de a technika csodája erre nem képes.:D:D:D:D

pá

köszi asszony neked is mindenhova ahova csak akarod :) :)

manó drága én is megtáncoltatlak ám csak vigyázz a lábadat le ne tapossam :) :)

a megtáncoltatás a fórum bulin jelen lévõ összes vállalalkozo kedvû hölgytagjainak is szol :)

porshe neked már megígértem egy táncot anno te sem maradsz ki :)

Szerkesztette: zotyesz (2008-03-18 19:33)

Lisa, nem banom :-)
Megtanultam bocsuletesen es szerintem jol fozni, feltehetoen azert mert nagyon szeretem a fimon papikakat..
Sutni nem tudok, de ennek az lehet az oka, hogy a kornyzetemben mindig voltak kivalo sutemeny_eloallitok ,valamint a kozelunkben egy olyan maszek cukrasz uzlet volt, ahol az ember szeme elott keszultek a finomabbnal_finomabb sutik. XII. ker. Kiss Janos alt. utcaban van a hely es Palotasi Kornel volt a cukraszmester. Talan 30 evig nala vettem a sutiket :-) Mar nem dolgozik a gyerekei viszik tovabb az uzletet.
Szoval, fozes ugyeben, ha gondod van, barmikor megkereshetsz szivesen segitek.
Lanyomnak most irom be az O szakacskonyvebe az altalam favorizalt es rendszeresen elkeszitett etelek recipejet, de lassan haladok, mert kezzel kell irni :-(

Zotyesz drága!!!
Veled a táncit ki nem hagynám még ha a lábamba is kerül:)))
Már nagyon várom ám:))
Lisa!
majd megtanulsz fõzni ne aggodj:))
Én  mondjuk mindig is szerettem fõzicskézni talán ezért is tudok ..illetve azt mondják jól fõzök:))
Egy 22 éves lányzónak nem ez a legfontosabb ezt tudom:))
Persze aiolosz segítségét én is igénybe veszem majd ha megengedi és a talin szivesen cserélek receptet is veled:))
Abban pedig igazad van hogy a pasaik jobban fõznek..ugyanis AZ ÉN Tomim valami csodálatos körömpörit tud nekem csinálni.
Sõt álltalában a pöriket az én Tomim csinálja.
Nem tudom ez miért van de.. nem is akarom megérteni csak...megenniiiiiiiiii!!!!
Viszont szeretnék  találni egy cukrász fiut aki meg isteni tortákat süt:))
van itt ilyen jelentkezzen!!!!!:))

Van nehany iwiw_es meghivom.  Amennyiben valakit erdekel, akkor jelezze.

Engem érdekelne egy meghívó ! Ha lennél szíves és küldenél egyet hálásan megköszönném!
Üdv.Tünde

Kicsi tee!!
Igen megfelel báááááár...nem tudom milyen az a jaffás szelet de ha édességbõl van akkor jöhet:))
No és te csinálod?:))
Zotyesz!
te most el akarsz csábítani?:))
A kókuszgolyódra meg még emlékszem :)))
Igen...fiuk  édesség minden mennyiségben jöhet mikor is kapom meg ezeket a finomságokat?

manó mikor akarod? :) :)

Szerkesztette: zotyesz (2008-03-18 21:44)

Mano, jovo heten kedden egy ilyen gozgombocra vendegem vagy...
<kép>

Mano, Roor!

Mit szólnátok a csütörtök vagy péntekhez?
Tudom Roor, írtad, hogy neked a hét nem túl jó, csak próbálkozom, hátha. De ha nektek úgy is jó, jöhettek külön-külön is vagy együtt kétszer :D

Mano, kirtam mailt (ugyanezt egyébként :D)

A freemail cimemet én is elfelejtem lassan, mert iszonyat módon mûködik. Létrehoztam egy másik szolgáltatónál e-mail-t, úgyhogy mindjárt itt is módosítom.

Aiolosz! A gõzgombóc nagyon jól néz ki,elárulod mi ez pontosan? Receptet is kérnék!!!!
Boldog névnapot neked!
Porshe és Nóri

Vagyok, vagyok, csak mivel szonte minden nap mennem kell valahová (dokesz), ezért Egerben táborozok Anyunál és csak este érek haza, akkor meg már eléggé hulla vagyok.

Fejlemények: Holnap megyek összes adminisztratív motyómmal Miskolcra Remi ügyben "tárgyalni".
Szerencsére olyan a gasztros dokim, hogy mindenben rugalmas és nem zárkózik el más orvossal való koönzultációtól, segítségkéréstõl sem. (Õ persze hivatalosan még csak alorvos, lehet hogy ezért is van, de mint már azt hiszem írtam is, az emberség és az odafigyelés mint mindannyian tudjuk létfontosságú dolog számunkra!)

Az ízületeim továbbra is köszönik gyulladtak lumbágó frankón érzi magát, de azért tegnap adtam nekik Anyuék bioptron lámpájával!
A reumatológus dokicsaj a melegség miatt nem javasolta, de mivel úgy éreztem rosszab már nem lehet, gondoltam legalább kipróbálom. És lám, nem kellett hajnal fél négykor felkelnem a fájdalomtól, arra ébredtem, hogy kedves párom puszilgat, hogy mindjárt indul dolgozni! :):):)

Majd még jelentkezem!!!!

Szuszidi: Neked sok-sok Roor bogyót javasolnék jó kis szokásos teakeverékkel, jobbulást, görcsmentes napokat! :)

hülyét kapok! itt valamelyik irodában már két hete bütykölnek, el sem bírom képzelni, mit lehet még ott csinálni ennyi idõ után... de ez a fúrás-kopácsolás már az agyamra megy!!! még dolgozni sem hagyják rendesen az embert :D

szorítunk Vicaa!
Viki, sz'tem teljesen normális, amit érzel. nálad aztán az elmúlt idõszakban tényleg nagyon összesûrûsödtek a dolgok, és ezt Patrik állandó társaságigénye sem könnyíti meg. tarts ki Drága, ezen vhogy át kell lendülni, én drukkolok nagyon! jut eszembe, a vizsgálatok hol tartanak? puszi

Szilvalekváros gõzgombóc
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 15 dkg vaj, 1 teáskanál só, 5 evõkanál porcukor, 2 dkg élesztõ, 1 tojás, 1 citrom reszelt héja, 2 dl tej, 25 dkg szilvalekvár, 5 dkg darált mák
Elkészítés:
Az élesztõt kis tejben megfuttatjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, a sót, a cukrot, a citromhéjat, és addig
dagasztjuk, amíg hólyagos nem lesz, és a tál szélétõl elválik. Letakarva, meleg helyen 30 percig kelesztjük. A megkelt tésztát jól átgyúrjuk, 2 cipóra osztjuk, majd 1-1 rúddá sodorjuk és 5-5 szeletre vágjuk. A kissé lelapított tésztadarabok közepére 1-1 teáskanál lekvárt rakunk, és gombócokat formálunk. Fazékban vizet forralunk, 2-3 gombócot szûrõbe téve a víz fölé helyezünk, majd kb. 20 percig fõzzük. Hurkapálcával párszor megszúrjuk. A mákot cukorral összekeverjük. A gombócokat meglocsoljuk megolvasztott vajjal és a cukrozott mákba forgatjuk.

Gözgombóc (Dampfnudeln)
Hozzávalók:
500 g liszt
20 g vaj
1 l tej
25 g élesztö
2 evôkanál cukor
1 tojás
1csipetnyi só
A gombóc készítése
A lisztet egy tálba tesszük, közepébe egy mélyedést csinálunk,ahol az élesztöt kevés langyos tejben
megfuttatjuk. Kb. 10 perc múlva hozzáadjuk a tojást, a megmaradt langyos tejet, a puha vajat, a cukrot, a sót és jól összedolgozzuk a liszttel. Addig gyúrjuk (vagy géppel kidolgozzuk), amíg a tészta hólyagos lesz, és elválik tál oldalától. Letarkarva egy konyhakendövel, langyos helyen duplájára kelesztjük. Aztán egy lisztezett deszkára kiformáljuk a gombócokat. Ismét letakarva, kb. 20-percig kelesztjük.
A bajoros gözgombóc édes:
Egy 28 cm átméröjü “Gundel-sütö”-t azaz 12cm magas teflnozott öntöttvas sütöbe megolvasztunk 40 g vajat, hozzáadunk 2-2,5 dl tejet, 2 tasak vanillincukrot és jól fölforrósítjuk Ebbe helyezzük egymás mellé a gombócokat, és lefedjük az üveg fedöjével. 3 percig a legmagasabb höfokon, aztán még15 percig gyenge höfokon sütjük.
Sütés közben a fedôt nem szabad felemelni, mert összeesik a gombóc !!!
Ha megsültek a gombócok, a fedôt óvatosan vesszük le, hogy a göz ne cseppenjen a gombócokra.
Az édes gözgombócot vaníliaszósszal tálalják,cukrozott makkal megszorjak.
A gözgombóc sikeréhez nagyban hozzájárul a megfelelö edény az teflonozott öntöttvas (vastagfalu serpenyö)

De jó!!! Nagyon jó pihenést Neked Aiolosz :))
Úgy látom ott aztán lesz friss a levegõ.

Kislanyok, iszonyuan nagy irodalmam van a szakacsmuveszetek temakorben(is) hardcopy formaban, de virtualisan is.
Peldaul egy a kuriozum:
VALÓDI MAGYAR SZAKÁCSKÖNYV
IRTA:
ZILAHY ÁGNES
MÁSODIK BÕVITETT KIADÁS
KIADJA: A "MAGYAR NÕK LAPJÁ"-nak kiadóhivatala Budapest, 1892. 
Akit erdekel es tudom az e-mail cimet, annak szivesen elkuldom.

Meg nem kaptad meg a szakacskonyvet, scandalum :-(
Az edessegre + vigyazz, csak mellre es farra hizzal :-) a tobbi nem nyero...

Na, nem lennek en, ha erre nem reagalnek...sok mullik azon, hogy hogyan simogatjak...es mennyit :-)